Sekiz Hazine Pirinç - Yemeği
Yeni Yılda, yeniden bir araya gelme yemeği vazgeçilmezdir. Ailemin yemek masasında sekiz değerli pilav olan bir tatlı olmalı. Önceki yıllarda direkt olarak süpermarketten ev aldım, bu sene kendin yap versiyonu ile geldim ve istediğimde kuru meyve ekledim, gerçekten de aynı güzel tadı. Kan yapışkan pirinç 150G kırmızı fasülye ezmesi kurutulmuş meyve Tereyağı 20G Su şeker 20G
Aşama 1
Kan yapışkan pirinç iki saat suda bekletildikten sonra bir tencerede pişirildi. Pişirme suyuna şeker ekledim
Adım 2
Pirinç piştikten sonra tereyağını sıcakken ilave edin.
Aşama 3
Küçük bir kase hazırlayın, kaseyi streç filmle hizalayın ve kuru meyveleri koyun. İstediğiniz gibi yerleştirin
4. adım
Bir tabaka yapışkan pirinç yayın ve kompakt
Adım 5
Kurutulmuş meyveleri üstüne koyun, ardından bir tabaka yapışkan pirinç sürün ve sıkıştırın.
6. Adım
Kasenin etrafına yapışkan pirinç bastırın, ortasına kırmızı fasulye ezmesi ekleyin ve pürüzsüz hale getirin
7. Adım
Kurutulmuş meyveleri istediğiniz gibi koyun ve sonunda yapışkan pirinç tabakası yayın ve sıkıştırın. Tencereye koyun ve yaklaşık 1 saat buharda pişirin.
