Dilimlenmiş domuz eti ve sebze güveç - Yemeği
"Beladan kurtulmak için bir tencere yapın. Et dilimleri, karidesler, sebzeler de iyi, çok basit ve lezzetli." Malzemeler
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Karnıbahar Doğru miktar
- Lotus kök Doğru miktar
- Karidesler Doğru miktar
- Yeşil sarımsak Doğru miktar
- kereviz Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Yıldız anason 1 parça
- Rafine tuz Doğru miktar
- Kızarmış Soya Sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kereviz, sarımsak filizi, zencefilli soğan, kuru biber ve yıldız anasonu hazırlayın.
-
2 Lotus kökünü ince dilimler halinde kesin ve suyla durulayın. Karnabahar küçük çiçekleri toplar.
-
3 Domuz eti dilimleyin ve karidesleri haşlayın.
-
4 Bir güveçte kısık ateşte yağ ekleyin ve ısıtın.
-
5 Domuz eti ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın.
-
6 Kuru biber, zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, karides ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
7 Lotus kökü dilimlerini ve karnabaharı ekleyin.
-
8 Uygun miktarda kızarmış soya sosu ekleyin.
-
9 Biraz kaynar su ekleyin, üzerini kapatın ve beş veya sekiz dakika pişirin.
-
10 Kapağı açtıktan sonra sarımsak filizi, kereviz ekleyin, biraz tuzla karıştırıp kavurun ve bir süre pişirin.
İpuçları
1. Sadece güveç kuru olarak pişirilebilir. 2. Wok da aynı şekilde yapılır. Müstehcenlik kişisel tercihlere göre eklenir. Çok baharatlı yiyecekler yemiyoruz. Çin Lahanası Kimchi
önceki
Kabak Rendelenmiş Kıyma
Sonraki
