"Domuz eti nadiren tavada kızartma ve buğulama için satın alınır. Bugün bu domuz etini piyasada buğulamaya uygun gördüm ve sonra satın alıp Daunan sütte kızarmış et yaptım. Tadı çok güzel. Bugün sizinle paylaşacağım! " Malzemeler
domuz eti parça
Güney sütü 2 parça
Aksesuarlar
zencefil 4 dilim
soya sosu Doğru miktar
Sos Damak zevki
Güveç Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Taze eti temizleyip haşlayın.
2 Temiz suyla durulayın ve zencefili soyun.
3 Kalın dilimler halinde kesin ve zencefili dilimler halinde kesin.
4 Bir kaseye koyun, ardından iki parça güney sütü ekleyin ve güney sütünü dökün.
5 Bir veya iki saat karıştırın ve marine edin.
6 tavayı ısıtın, marine edilmiş eti dökün ve güzel kokulana kadar kızartın.
Her iki tarafı da kızartın, biraz su dökün ve et suyuna kadar yaklaşık yarım saat pişirin. (Tuz koymanıza gerek yok, biraz soya sosu ekleyebilirsiniz)