Lotus kök
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 5g, zencefil 5g Soğuk lotus kökü dilimleri nasıl hazırlanır 1 Lotus kökünü hazırlayın ve dilimler halinde kesin. 2 Yeşil soğan ve zencefili hazırlayın, 3 Sonra dilimlenmiş lotus kökü dilimlerini tencereye koyun, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık on dakika yüksek ateşte çalıştırın. 4 Sonra lotus kökü dilimlerini sıcak sudan çıkarın ve birkaç kez ileri geri yıkamak için soğuk suya koyun. 5 Sonra lotus kökü dilimlerini kaba koyun, ardından yeşil soğanları ve zencefili koyun ve ardından uygun miktarda tuz ve sirke ekleyin. 6 Sonra iyice karıştırın ve servis yapın.