Enoki mantarı
250 g
et
100 gram
Hayranlar
50 gram
soya peyniri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, koyu soya, yeşil soğan Enoki mantarı ile kurutulmuş soya peyniri nasıl pişirilir 1 Kuru fasulye lorunu şeritler halinde kesin 2 Şehriye önceden ıslatın 3 Eti şeritler halinde kesin. 4 Yağ sıcakken eti ekleyin ve kızartın 5 Yarıya kadar pişince soya sosu ve doğranmış yeşil soğanı kokulu hale gelinceye kadar ekleyin. 6 Sonra kurutulmuş tofu ekleyin 7 Erişte ekleyin 8 Uygun miktarda su ekleyin ve beş dakika pişirin 9 Sonra enoki mantarlarını ve tuzunu ekleyerek meyve suyunu 10 Servis yapmadan önce biraz sirke ve kişniş ekleyin