Malzemeler
kereviz
500 g
Kıyma
200 g
un
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, on üç tütsü, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, tavuk özü, susam yağı, biber, erişte
Kerevizle doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Domuz eti dolmasına soğan, sarımsak, zencefil, toz biber, on üç tütsü, keten yağı, soya sosu, tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Kerevizi yıkayıp katlayın.
3 Doğrayın.
4 İnce parçalar halinde doğrayın. Kereviz suyunu elinizle sıkın.
5 Et dolgusuna koyun.
6 İyice karıştırın ve son olarak susam yağını ekleyin.
7 Sıkılmış kereviz suyunu unun içine koyun ve orta sertlikte bir hamur haline getirin ve 20 dakika dinlendirin.
8 Hamuru panele koyun ve bir şerit halinde yoğurun.
9 Küçük parçalar halinde kesin.
10 Küçük dozu düzleştirin.
11 Dış görünümlere dönüşün.
12 Bir hamur alın, ortasına et koyun ve köfte yapın.
13 Bir tencerede suyu kaynatın ve suyu pişirmek için köfte açın.
-
- Caterpillar Et İpli Rulo
-
- Chive yumurta kutusu
-
- Enoki mantarı haşlanmış kuru soya peyniri
-
- Havuçlu Elma Suyu
-
- Kore baharatlı soslu patates güveç
-
- Kızarmış kek parçaları
-
- Kurutulmuş çay ile karıştırılmış kişniş fıstığı
-
- Çikolatalı kek turta
-
- [Katılım] Bacalhau yazlık balık domuz göbeğini kullanma
-
- Baharatlı sos
-
- Muzlu Yabanmersinli Milkshake
-
- Soğuk rendelenmiş sarımsak yosunu
