Yumurta
3 adet
domates
7
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, şeker, sarımsak, yeşil soğan, domates sos Frenk soğanı ve yumurta ile kızarmış domates uygulaması 1 İçindekiler: yumurta, domates, yeşil soğan, sarımsak, domates sos. 2 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil soğanları doğranmış ve sarımsakları kıyın. Yumurtaları kaseye çırpın. 3 Doğranmış yeşil soğanın yarısını yumurta kasesine koyun ve iyice karıştırın. 4 Tavayı ısıtın ve yumurta küreğine biraz daha zeytinyağı dökün. 5 Karıştırın ve servis edin. 6 Tencereye yağ koyup sarımsakları dökün ve soteleyin. 7 Domatesleri yüksek ateşte dökün ve bir süre kavurun. 8 Uygun miktarda domates sosu dökün ve bir süre pişirin. 9 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Doğranmış yeşil soğanın kalan yarısını tencereye koyun ve hafifçe kavurun. 11 Çırpılmış yumurtaları ekleyin. 12 Isıyı kapatmak için eşit olarak karıştırın.