Mısır unu
200 g
Düşük glütenli un
100 gram
Yardımcı maddeler: süt, süt, kabartma tozu 6g Taze süt ekmeği yöntemi 1 Mısır unu ve beyaz unu 2: 1 oranında kabartma tozu ekleyin. 2 İyice karıştırın. 3 Taze sütü dökün. 4 İyice karıştırın. Sütün miktarı unla karıştırılarak hamur haline getirilmeli ancak çok ince olmamalı, hamur oluşturmaz.Karşılaştırmak için toplu olarak süt ekleyebilirsiniz. 5 Yapışmaz tavayı yağ ile fırçalayın ve indüksiyonlu pişiriciyi açın. 6 Hamuru dökün ve yayın. 7 Her iki tarafı da altın yapmak için ters çevirin ve pişirin.