Domuz göbeği
50 gram
tecavüz
200 g
Shiitake
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yemeklik şarap, nişasta, yeşil soğan Mantarlı kolza tohumu nasıl karıştırılır 1 Eti dilimler halinde kesin, ardından biraz şarap, nişasta ekleyin ve 20 dakika bekletin, kolza tohumu ve mantarları yıkayın, havuçları dilimleyin ve yeşil soğanı kesin; 2 Kaynatma kabı, kızgın yağ; 3 Et dilimlerini koyun ve kavurun; 4 Eti renklendirmek için biraz soya sosu koyun; 5 Sonra doğranmış yeşil soğanı ve havuç dilimlerini koyun ve kavurun; 6 Sonra tecavüz ve shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartmaya devam edin; 7 Shiitake mantarları yumuşayıncaya ve kolza tohumu solana kadar kızartın; 8 Sonra mevsime tuz ekleyin, çorbayı ısıtın, tencereden tavuk özünü koyun!