Patates
1 parça
soğan
Küçük yarı
Sarımsak
3 yaprak
Kıyma
150 g
domates
1 parça
Süt
20 g
Aksesuarlar Karabiber, tuz, beyaz şeker, domates sos Çoban Pastası 1 Soğanı ve sarımsağı kıyın, domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Kıyma hazırlayın. 2 Tavaya sıvı yağı koyun, yağ ısındıktan sonra doğranmış soğanı ve sarımsağı ilave edin ve güzel kokulana kadar 3 Soğan ve kıyılmış sarımsak aroması çıktıktan sonra kıymayı ilave edin ve hızlıca yayın.Kıyma beyaz olduktan sonra doğranmış domatesi, domates sosu ilave edip tadına göre tuz ve şeker ekleyin ve biraz fesleğen ekleyin. 4 Orta-düşük ısıya çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin 5 ila kalın çorba 6 Ardından pişmiş et sosunu bir fırın kabına yayın 7 Patatesleri ince dilimler halinde kesin, tencereye koyun ve pişirin 820 gram süt ve biraz taze çekilmiş karabiber ekleyerek hassas bir patates püresi haline getirin 9 Patates püresini et sosunun üzerine yayın ve kalıbı bastırmak için bir çatal kullanın 10 Önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin ~ 11 Git