Malzemeler
Izgara derili balık
500 g
Aksesuarlar: Haziran taze fasulye ezmesi, doğru miktarda rendelenmiş zencefil, doğru miktarda maydanoz
Derili balıkları sosla ızgara yöntemi 1 Balığın sol ve sağ sert yüzgeçlerini kesmek için makas kullanın, ardından balığın derisini, solungaçlarını ve iç organlarını yırtın ve iyice durulayın;
2 Tencereyi ısıtın ve içine biraz yağ dökün, rendelenmiş zencefil ekleyin ve güzel kokusu için karıştırın;
3 Balığı nazikçe koyun ve düz olarak yayın;
4 Uygun miktarda fasulye ezmesi çıkarmak için bir kaşık kullanın ve balık kabına koyun;
5 Tencerede balık ve fasulye ezmesini karıştırmak için bir kürek kullanın, kokuyu artırın ve kokuyu giderin, uygun miktarda su ve güveç ekleyin;
66. Suyu topladıktan sonra maydanoz ekleyin, iyice karıştırın, ocağı kapatın ve servis edin.
-
- Börülce Dolması
-
- Çay yumurtası
-
- Tempeh ile Çıtır Karides
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü
-
- Soslu, Havuçlu ve Patatesli Haşlanmış Tavuk Kanatları
-
- Kokulu Ceviz Çiy
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Domuz Wontons
-
- Soslu tavada kızartılmış tofu
-
- Peynir Yumurtası Anında Erişte##
-
- Kızarmış Mantar ve Yumurta No.5 Yemekler
-
- Kızarmış Mantar Yumurtası
