Malzemeler
Çok amaçlı un
500 g
Yağsız domuz eti
300 gram
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Yuba
50 gram
Shiitake
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, on üç tütsü, mısır nişastası, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Erişteleri yeşil ve kırmızı biberle kapatma 1 Yuba'yı yumuşatmak için önceden ıslatın
2 Kendi kendinize yuvarlanan erişte yapmak için adresine başvurabilirsiniz.
3 Yağsız domuz etini küçük parçalar halinde kesin ve pişirme şarabı soya sosu nişastasını eşit şekilde toplamak için kullanın
4 Islatılmış yuba küçük parçalar halinde kesilmiş
Her biri küçük parçalara kesilmiş 5 adet yeşil ve kırmızı biber
Küçük parçalar halinde kesilmiş 6 taze shiitake mantarı
7 Tavayı kaldırın ve yağı ısıtın, yağsız eti soğuk yağa ekleyin ve tavayı ısıtın ve beyaz olana kadar kızartın
8 Sarımsak dilimlerini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
9 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
10 Küçük bir kase suyu ekleyin ve kaynatın, yuba'yı ekleyin.
11 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
12 Tatmak için on üç baharattan bir çay kaşığı ekleyin
13 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip bir dakika pişirin.
14 Su nişastasını hazırlayın, su nişastasını karıştırın: İkiye bir su ve nişastayı bastırın.
15 Yeşil ve kırmızı biber piştikten sonra, nişastayı koyulaştırmak için tuz ve iki kaşık su ilave edin. Sadece kaynatın
16 Erişteleri pişirmek için suyu kaynatmak için başka bir tencere kullanın.
17 Erişte piştikten sonra bir kaseye koyun ve üzerine pişmiş yemekler koyun.
-
- Konserve Yumurta ve Kişniş Yağsız Et Çorbası
-
- Elmalı kek
-
- Karışık çırpılmış yumurta
-
- Taro pastası
-
- Kızarmış biftek
-
- Baharatlı soslu dana eti
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biber
-
- ananas kızarmış pilav
-
- Karabiber bifteği
-
- Salatalık ile korunmuş yumurta
-
- Renkli turp
-
- Yumurtalı Üzümlü Çörekler
