Çin lâhanası
500 g
Shiitake
12 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, yağsız et suyu, ceviz, Çin lahanası ile mantar çorbası uygulaması 1 İçindekiler: Çin lahanası. Lahanayı 30 dakika suda bekletin. 2 Malzemeler: Shiitake mantarı. 3 Shiitake mantarlarını yıkayın ve suya batırın. 4 Shiitake mantarlarının saplarını kesmek için mutfak makası kullanın ve ardından onları ipek şeklinde kesin. 5 Uygun miktarda ceviz yıkayın ve 10 dakika kaynar suda bekletin. 6 Deriyi almak ve çıkarmak için bir kürdan kullanın. 7 Islatılmış lahanayı yıkayın ve süzün. 8 Parçala. 9 Kıyılmış shiitake mantarlarını önceden haşlanmış yağsız et suyuna koyun. 10 Tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin. 11 Çin lahanası ekleyin. 12 Uygun miktarda mısır yağını dökün. 13 Uygun miktarda sofra tuzu ekleyin. 14 Uygun miktarda tavuk tozu ekleyin. 15 Cevizleri ekleyin, iyice karıştırın, kaynatın ve ocağı kapatın. 16 Bir kaseye koyun, servis ettikten sonra tadını çıkarabilirsiniz (* ^ __ ^ *) Hehe ...