Balık Maw Kızarmış Lahana - Yemeği
Çin lahanası yemeği, rendelenmiş havuç, balık maw, kişniş yemi, güney zencefil, zencefil yemeği, biber, XO sosu, tuz, kırmızı biber
1. Aldığınız balık şamandıralarını temiz su ile yıkayın.
2. Lahanayı yıkayın ve bir kenara koyun.
3. Sıcak tavaya sıvı yağ ekleyin ve güney zencefilini, zencefil dilimlerini ve acı biberi sote edin.
4. Sotelemeden sonra, yıkanan balığın yüzmesine izin verin ve renk değişene kadar kızartın.
5. Balık yüzer renk değiştirdikten sonra, değişecektir (bir miktar yağ). Bir seferde yeterli su dökün.
6. Orta ateşte 10 dakika pişirdikten sonra yıkanan lahanayı tencereye koyun ve 5 dakika pişirin.
7.5 dakika sonra uygun miktarda XO sosu ve tuzu ekleyin.
8. Tencerenin tadı dolduğunda biraz kişniş serpin, gerçekten çok güzel.
Balık Maw ile Kızarmış Tofu
önceki
