1. Balık maw, soya peyniri, mantar, zencefil ve yeşil soğan.
2. Balık maw, soya peyniri ve mantarları küçük parçalara, zencefile, dilimlenmiş yeşil soğana kesin ve dilimlere ayırın.
3. Tencereye doğru miktarda kızarmış balık ezmesi dökün.
4. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
5. Tofuyu her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
6. Yağı tencerenin dibinde bırakın ve dilimlenmiş zencefili güzel kokulana kadar soteleyin, taze mantarları dökün ve hafifçe soteleyin.
7. Kızarmış balık maw tofu'yu su ve tuzlu hafif soya sosu ile lezzetli olana kadar pişirin.
8. Son olarak biraz beyaz biber ve kırmızı biber serpin ve biraz pişirin.