un
250 g
Sıcak mısır suyu
125 ml
Jambonlu sosis
200 g
Yumurta
2 parça
Yeşil fasulyeler
150 g
domuz eti
100 gram
Peynir dilimleri
3 dilim
Aksesuarlar Hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, şeker, mısır nişastası, sıvı yağ, sıvı yağ Bahar kekleri nasıl yapılır 1 Sıcak mısır suyuna un ekleyin ve bir top halinde yoğurun, üzerini nemli bir bezle örtün ve bir saat uyanın. 2 İnce dilimler halinde açın ve kısık ateşte pişirin. (Pişirirken yağ eklemenize gerek yoktur. Pişen hamur sertleşmesini önlemek için kapaklı bir tabağa konulmalıdır.) 3 Jambonlu sosisleri şeritler halinde kesin, yağda kızartın ve bir kenara koyun. Yeşil fasulyeleri pişene kadar haşlayın, çıkarın ve şeritler halinde kesin, domuz etini şeritler halinde kesin, biraz hafif soya sosu, mısır nişastası ve yağ ile marine edin, uygun miktarda soya sosu, istiridye sosu, şeker, tuz, mısır nişastası ve suyu küçük bir kapta meyve suyu yapmak için ekleyin yedek. Tencereye yağı koyun, domuz şeritlerini ekleyin ve soteleyin, daha sonra uzun diş fasulyelerini ekleyin ve birlikte soteleyin, suyunu dökün ve eşit şekilde kızartın ve kenara koyun. 2 yumurtayı çırpın ve daha sonra kullanmak üzere 5 yumurta kabuğu yapmak için biraz tuz ekleyin. 4 Batı usulü bahar kekleri için bir bahar kek kabuğu, üstüne bir yumurta kabuğu ve bir peynir dilimi koyun, jambonlu sosisleri koyun ve yuvarlayın. 5 Çin usulü bahar kekleri için, üzerine bir bahar kek kabuğu ve bir yumurta kabuğu koyun ve ardından ortasına uygun miktarda Longya Fasulye Domuz Şeritleri koyun ve yuvarlayın. 6 Rulo bittikten sonra tabağa koyun ve yemek yerken yiyin.