İnce pirinç eriştesi
1 küçük avuç
karides
8
Yumurta
1 parça
Yeşil fasulye filizi
20 g
kırmızı dolmalık biber
1/2
soğan
1/4
Shiitake
2 parça
Arpacık
1
Haşlanmış sığır eti
1 parça
havuç
1/4 kök
Aksesuarlar Light soya sosu 1 kaşık balık sosu 1 kaşık köri tozu 1 kaşık şeker 1 kaşık Sing Chau kızarmış pirinç eriştesi uygulaması 1 Karides çıkarılacak, karides hattı. 2 Bir tavada% 60 ısıya kadar ısıtın, karides ekleyin 3 Karidesin kabuğu çıtır olana kadar kızartın. Yağ kontrolünü çıkarın. 4 Malzemeleri hazırlayın. Yumurtaları çırpın, soğanı, kırmızı biberi, havucu parçalayın, maş fasulyesi filizlerinin köklerini çıkarın ve shiitake mantarlarını dilimleyin. Haşlanmış dana etini doğrayın. Pirinç eriştesini yavaşça ıslatın. 5 Yağ tavasını ısıtın, yumurta sıvısını dökün, parçalar halinde kızartın, bir kenara koyun. 6 Bir tavayı ısıtın, köri tozu ekleyin, kısık ateşte kızartın. 7 Soğanı ekleyin ve tadına bakmak için kızartın. 8 Kırmızı biber parçalarını, havuç parçalarını ve shiitake mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Kızartmayı önlemek için biraz su ekleyin. 9 Maş fasulyesi filizi ve yumurta küpleri ekleyin ve fasulye filizi biraz yumuşayana kadar kavurun 10 Pirinç eriştesini ekleyin ve pirinç erişteleri köri sosuyla kaplanana kadar kavurun. 11 Kıyılmış domuz eti koyun. 12 Balık sosu, şeker, soya sosu, baharat. Karıştırın ve iyice karıştırın.