Malzemeler
Domuz derisi
250 g
Aksesuarlar: Çin kurdu, tuz, bezelye ve susam yağı
Kristal domuz derisi jöle nasıl yapılır 1 Domuz derisini yıkayın
2 Bir tencerede suyu kaynatın
3 Kaynattıktan sonra çıkarın, fazla yağı kazıyın ve aynı zamanda bir tencere suyu kaynatın ve daha sonra kullanmak için ocağı kapatın.
4 Temizlenmiş domuz postunu sıcak suda ıslatın ve istediğiniz gibi alın, böylece domuz postu her zaman yumuşak ve kesik olur.
5 parça domuz derisi
6 Bir parça zencefil alın, birkaç yeşil soğanı kesin, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte çorba koyulaşana ve domuz derisi yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin
7 Haşlanmış deri jöle çorbası, yeşil soğan ve zencefili ayırın, biraz tuz ekleyin ve ıslatılmış kurt üzümü ve bezelyeleri suyun üzerine serpin
8 Kabın içine dökün, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın
9 Yumurtalı tart kalıbında
10 Kalıplanmamış jöle
11 kesim
12 sos 1: 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık sirke, 1/2 kaşık susam yağı, 1/4 kaşık bal; 2: Biraz kıyılmış sarımsak, doğranmış kırmızı biber veya maydanoz; 3: 1 + 2 iyice karıştırın.
-
- Taze mantar yumurtası
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Sin Chew kızarmış pirinç eriştesi
-
- Bahar pastası
-
- Kırmızı Hurma, Amerikan Ginsengi ve Siyah Tavuk Çorbası
-
- Kızarmış Ördek Eti
-
- Çift Aromalı Puding
-
- Lily sarhoş armut
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı jöle
-
- Buharda pişmiş yengeç
