ördek
200 g
Patates
70 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, beyaz, tavuk özü, zencefil Kızarmış ördek eti uygulaması 1 Ördek eti yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 2 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu rendelenmiş zencefili karıştırın 3 Ördek etini ekleyin ve kavurun 4 Ördek eti kansız hale geldiğinde, doğranmış patatesleri ekleyin ve kavurun 5 Koyu soya sosu ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin 6 Ördeği ve patatesi yerleştirmek için yemek çubuklarını kullanın. Kolayca yerleştirmek daha iyidir. Yeşil soğanı ekleyip bir süre pişirin, sonra tava dışarı çıkacaktır.