Beyaz turp
100 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 10 gr, tavuk özü, 5 gr Kıyılmış turp yumurta çorbası nasıl hazırlanır 1 Beyaz turpu soyun ve ince şeritler halinde kesin 2 Yumurtaları bir kaseye koyun ve yayın 3 rendelenmiş zencefil 4 Bir wok ısıtın, yağ ekleyin ve hoş kokulu zencefili karıştırın 5 Rendelenmiş turp ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırarak kızartın. 6 Uygun miktarda su ile karıştırın, yüksek ateşte kaynatın ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin. 7 Şimdi yumurta sıvısı ekleyin 8 Yüksek ateş yeniden kaynatıldıktan sonra tavuk esansı ve tuzu ilave edin.