g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Soba noodle

1 torba

Domuz göbeği

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, Kore kızarmış sosu, 1 çorba kaşığı tavuk özü, havuç, 1 soğan, yarım yeşil biber, 1 salatalık

Kore usulü kızarmış erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Yeşil biber, salatalık, soğan, havuç, küp küp doğranmış

2 Domuz eti doğranmış ve şarap ve beyaz biber pişirilerek marine edilir.

3 Kızarmış sos çok kalın, su ve uygun miktarda koyu soya sosu ile iyice karıştırın

4 Bir tavayı ısıtın, biraz soğan ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.

5 Doğranmış eti ekleyin ve et rengi değişene kadar kavurun

6 Kalan soğanları ve doğranmış havuçları ekleyin ve kızartmaya devam edin

7 İyice karıştırılmış kızartılmış sosu dökün ve sosun yüzeyi yağlı olana kadar kısık ateşte kızartın.

8 Yeşil biberleri ve doğranmış salatalıkları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tadına bakmak için biraz tavuk esansı ekleyin.

9 Bir tencere suyla başlayın, tuz ekleyin, kaynatın, erişteleri ekleyin ve kaynatın, tekrar suyu ekleyin, ikinci kaynattıktan sonra ocağı kapatın