g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kıyma

100 gram

Çin lâhanası

3 dilim

Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 1 kaşık, yeşil soğan, yeşilbiber, 1 biber

Lahana turtası nasıl yapılır 1 Et dolgusunu hazırlayın (Et dolgusunu önceden hazırladım)

Yıkanıp süzülmüş 2 Çin lahanası yaprağı

3 Sebzeleri kıymak için doğrayıcı kullanın

4 Bükülmüş lahana dolgusunu bir kaşık tuz serpin ve suyu kırın

5 Sıkılmış lahana

6 Et dolgusu koyun

7 Bir kaşık tuz koyun

8 Yer fıstığı yağı ekleyin

9 Biber ekleyin

10 İstiridye sosu ekleyin

11 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin

12 Doğranmış yeşil biberi ekleyin

13 Eti karıştırın

14 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük dozlar halinde kesin

15 Ortası kalın ve ince kenarlı bir pastaya yuvarlayın

16 Deriyi elinizle tutun ve uygun miktarda dolgu koyun.

17 Çörek şeklinde yoğurun

18 El ile düzleştirin

19 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve yağı dökün

20 Çiğ kekleri elektrikli bir fırın tepsisine eşit şekilde koyun ve 5 dakika aşağı yukarı ısıtın.

21 Bitmiş küçük turtalar

Balkabağı Çörekler

Shiitake ve Bambu Yapraklı Sebze

Wolfberry Polenta

Bin Frenk Soğanı

Kore Usulü Kızarmış Erişte

Harika Yaz Burgerleri

Balkabağı Kiş

Lezzet lahana

Yuxiang Domuz

Rendelenmiş turp yumurta damla çorbası

Baharatlı Soslu Karides Buharda Pişirilmiş Pirinç

Kuzu Etli Hot Pot