Malzemeler
Düşük glütenli un
150 g
Tereyağı
100 gram
şeker
30 g
Haşlanmış yumurta sarısı
1 parça
Çiğ yumurta sarısı
1 parça
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yumurta akı, uygun miktarda şeker
Berlin çelenkli bisküvi nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın Yumurtalardan biri pişirilir, tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve daha sonra kullanılmak üzere un elenir.
2 Haşlanmış yumurtaların sarısını püre haline getirin ve çiğ yumurtaları ekleyin.
3 Şekeri ekleyin ve koyulaşana kadar çırpma teli ile çırpın.
4 Un ve tereyağını kaba parçalar halinde yavaşça yoğurun.
5 Tereyağı parçacıklarını ve yumurta sarılarını iyice karıştırın.
6 Karışık hamuru taze saklama torbasına dökün, uzun şeritler halinde yoğurun ve 2 saatten fazla beklemesi için buzdolabına koyun.
7 Hamuru çıkarın ve her biri 6-8 gramlık küçük porsiyonlara bölün. (Hamur daha sertse elinizle ovalayın ve bir kenara bırakın, şerit oluşturmak daha iyi olacaktır)
8 Hamuru ince bir şerit halinde açın, ardından resimde gösterildiği gibi iki ucunu çaprazlayın.
9 Yumurta karışımını hamurun üzerine eşit şekilde fırçalayın.
10 Hamuru yumurta yıkamasının uygulandığı tarafa batırın ve beyaz şekere batırın.
11 Kalan erişteleri bitirmek ve yağlı kağıt üzerine serilmiş bir fırın tepsisine düzenlemek için bu yöntemi kullanın.
12 Pişirme tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve 12 dakika boyunca 180 derecede yukarı aşağı ısıtın.
13 Kurabiyelerin köşelerini boyayın.
14 Güzel şekli ve hafif dokusu olan küçük bisküviler yemeye hazır.
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Zencefilli ev, her Noel'de bir ev inşa et
-
- Maymun ekmeği
-
- Ev yapımı kurutulmuş kiraz
-
- Berlin Çiçek Ring Bisküvi ##
-
- Beyaz tost
-
- Lahana ve Kırmızı Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış gece çiçeği
-
- Acı Kabak Domuz Kaburga
-
- Liqiu Ouxiang İnci Hapları
-
- Altın Gevrek Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Kuru fasulye ile kızarmış domuz eti
