Maymun ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Orta toz

420 g

Taze süt

200 g

Maya

4g

tuz

3g

Yumurta

1 parça

Toz tarçın

1/4 çay kaşığı

Zencefil Esmer Şeker

50 gram

Tereyağı

15 g

Aksesuarlar Eritilmiş tereyağı 50 gr mozzarella peyniri 150 gr beyaz şeker 70 gr zencefil esmer şeker 30 gr ezilmiş fıstık 88 gr

Maymun ekmeği nasıl yapılır 1 Ana malzemede tereyağı dışındaki tüm malzemeler iyice karıştırılır. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

2 Tereyağı ekleyin.

3 Tamamlanana kadar yoğurun.

4 Oda sıcaklığında iki kat daha büyük olacak şekilde fermente edin.

5 Mozarella'yı doğrayın, 50 gr beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Öğütülmüş fıstıkları 30 gr zencefil esmer şeker ve 20 gr beyaz şekerle karıştırın.

7 Hamur havalandırılır ve yuvarlaklaştırılır.

8 Bir pastanın içine yuvarlayın.

9 Küçük parçalar halinde kesin.

10 Mozzarella dolgusunu paketleyin.

11 Küçük toplar halinde yoğurun.

12 Eritilmiş tereyağına batırın.

13 Yer fıstığını 6 yerleştirin ve eşit şekilde yuvarlayın.

14 Onları ısıya dayanıklı, kademeli ve dolu bir kaba koyun.

15 Sonunda 2 kat büyüklüğünde fermente edildi.

16 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve yaklaşık 40 dakika pişirin.

Zencefilli ev, her Noel'de bir ev inşa et
önceki
Ev yapımı kurutulmuş kiraz
Sonraki
Berlin Çiçek Ring Bisküvi ##
Beyaz tost
Lahana ve Kırmızı Karidesli Çırpılmış Yumurta
Kızarmış gece çiçeği
Acı Kabak Domuz Kaburga
Liqiu Ouxiang İnci Hapları
Altın Gevrek Fasulye Ezmeli Ekmek
Kuru fasulye ile kızarmış domuz eti
Patatesli Domuz Göbeği
Şeker Yemi
Noel Özel-Noel Çelenk Ekmeği
Peynirli Salata Çörek
To Top