Pleurotus ostreatus
200 g
Eski tofu
1 parça
Yardımcı maddeler Yeşil soğan uygun miktarda hafif soya sosu uygun miktarda su nişastası az miktarda İstiridye mantarlı tofu nasıl pişirilir 1 Kesilmiş tofu 2 yumurta parçalanıp bir kenara bırakıldı 3 arpacık doğranmış 4 Tofu Sarılı Yumurta Sıvısı 5 Bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 6 Sheng dışarı 7 Tavaya tekrar yağı koyun, istiridye mantarını ekleyin ve pişene kadar kızartın 8 Tekrar soya peyniri ekleyin, doğranmış yeşil soğan, su nişastası, hafif soya sosu, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve dışarı çıkabilir.