Balkabağı Yılbaşı Çelengi Ekmek - Yemeği

Malzemeler

Balkabağı Püresi

110 g

Yüksek glütenli un

270 g

Tereyağı

40 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar Beyaz şeker 30g tuz 3g maya 3g kızılcık 10g badem gevreği 10g yumurta sıvısı uygun miktarda

Kabak Noel çelenk ekmeği nasıl yapılır 1 Kabağı dilimleyin ve püre haline getirin, yüksek toz, maya, tereyağı, tuz, beyaz şeker ve yumurta hazırlayın

2 Yumurtaları ekmek makinesinin iç kovasına çırpın, kabak püresi ekleyin

3 Yüksek glütenli unu dökün ve beyaz şekeri köşeye koyun.

4 Maya unun ortasına gömülür ve tuz beyaz şekerin karşı köşesine düşer

5 Hamur karıştırma programını başlatın, 10 dakika sonra bir hamur oluşturun ve yumuşatılmış tereyağı

6 Karıştırma prosedürünü tekrar başlatın

7 hamur filmden çekilinceye kadar

8 Taze saklama kabına koyun ve mayalayın, bu iyi durumdur

9 Yorulduktan sonra üç hamura bölün ve 15 dakika uyanın

10 Bir dile dönüş

11 Yuvarlayın, contayı sıkıca sıkıştırın

12 Üç hamur için aynısını yapın ve 15 dakika uyanın

13 Yaklaşık 70 cm uzunluğunda bir şerit halinde yuvarlayın

14 Üç telli örgü

15 Bir halkaya bağlayın ve ikinci fermantasyon için fırına koyun

16 Kurutulmuş yaban mersini ve badem dilimlerini koyun

171 saatten fazla fermente edin, yumurta sıvısını fırçalayın

18175 derece orta katman, 25 dakika pişirin

19 Ekmeğin yüzeyine uygun miktarda pudra şekeri serpin.

20 Bitmiş, kokulu balkabağı çelengi ekmeği

Mantarlı Izgara Tofu
önceki
Fasulye Tamburlu Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
Sonraki
Berlin çelenkli kurabiyeler
Ev yapımı öğle yemeği eti
Baharatlı kızarmış istiridye
Zencefilli ev, her Noel'de bir ev inşa et
Maymun ekmeği
Ev yapımı kurutulmuş kiraz
Berlin Çiçek Ring Bisküvi ##
Beyaz tost
Lahana ve Kırmızı Karidesli Çırpılmış Yumurta
Kızarmış gece çiçeği
Acı Kabak Domuz Kaburga
Liqiu Ouxiang İnci Hapları
To Top