g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sade un

150 g

Tereyağı

100 gram

Haşlanmış yumurta sarısı

1 parça

Çiğ yumurta sarısı

1 parça

Şeker

30 g

Yardımcı maddeler Beyaz şeker uygun miktarda yumurta sıvısı uygun miktarda

Berlin çelenkli kurabiyeler nasıl yapılır 1 Tereyağını yumuşatın

2 Unu eleyin

3 El ile iri taneler halinde yoğurun

4 Haşlanmış yumurta sarısını eleyin, eleme daha ince olacaktır, parçacıklar olmadan çiğ yumurta sarısı ekleyin

5 Yavaşça karıştırın

6 Şeker ekleyin

7 Şeker eriyene ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın

8 Yoğurulmuş un granüllerine dökün, silikon bir bıçakla iyice karıştırın

9 Yeni saklama torbasına koyun, şeritler halinde düzenleyin, iki saat buzdolabına koyun veya erişteleri gece karıştırın, bir gece buzdolabına koyun ve ertesi gün yapın

10 Soğutulmuş hamuru her biri yaklaşık 8 gramlık küçük hamurlara bölün.

11 Dikkatlice ince şeritler halinde yuvarlayın

12 Bir ucunu diğerine doğru bastırarak bir papyon şeklinde düzenleyin

13 Yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün

14 Yumurta yıkama tarafını şekere batırın

15 Fırın tepsisini yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 10 dakika pişirin

Mantarlı Izgara Tofu

Balkabağı Yılbaşı Çelengi Ekmek

Fasulye Tamburlu Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga

Berlin çelenkli kurabiyeler

Ev yapımı öğle yemeği eti

Baharatlı kızarmış istiridye

Zencefilli ev, her Noel'de bir ev inşa et

Maymun ekmeği

Ev yapımı kurutulmuş kiraz

Berlin Çiçek Ring Bisküvi ##

Beyaz tost

Lahana ve Kırmızı Karidesli Çırpılmış Yumurta