Malzemeler
Shiitake
7 çiçek
Domuz göbeği
150 g
karides
100 gram
Brokoli
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı havuç, hafif soya sosu, 1/2 yemek kaşığı, yeşil soğan
Shiitake mantarları nasıl doldurulur 1 Hammadde haritası
2 Karidesleri soyup doğrayın
3 Domuz etini doğradıktan sonra kıyma
4 Shiitake mantarını ıslatın
5 Brokoli dilimi
6 Bir kasede karides ve kıyma
7 Yeşil soğan, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, şeker ekleyin ve rakete kadar karıştırın
8 Shiitake mantarı yüzü aşağı bakacak şekilde şemsiyenin kıvrımına biraz nişasta sürün, hazırlanan et dolgusunu koyun, havuçları et dolgusunun üzerine koyun ve tencerede yaklaşık 8 dakika buharda pişirin.
9 Bir tencereye su koyun, kaynatın, bir çorba kaşığı yağ, biraz tuz ekleyin, ardından brokoliyi dökün, haşlayın, soğuk suyu alın
10 Tencereden haşlanmış mantarları pişirin, brokoli ekleyerek süsleyin
-
- Orleans Tavuk Rulo
-
- Tatlı fasulyeli kızarmış sosis
-
- Vejetaryen kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış tofu
-
- Turp buharda pişmiş köfte
-
- Üzümlü Çörekler
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Jambon
-
- Haşlanmış sarı yüzgeçli balık
-
- Ev yapımı erişte
-
- Krem peynirli susamlı çörekler
-
- Deniz Yosunu Pirinç Rulo Kısa Versiyon
-
- Yeşil Biber ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
