g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Tereyağı

25 g

Yumurta

1 parça

Su

145 g

tuz

3g

Maya

4g

Beyaz şeker

80 g

Yardımcı maddeler

Örgülü ekmek uygulaması 1 Tüm malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın

2 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, programı başlatın ve 20 dakika yoğurun.

320 dakika yoğurun ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin.

4 Film çekilebilene kadar yoğurmaya devam edin.

5 Yoğurulmuş hamuru sıcak bir yere koyun ve orijinal boyutunu ikiye katlamak için mayalayın

6 Mayalanmış hamuru çıkarın ve havalandırın, 4 eşit parçaya bölün ve 20 dakika uyanın.

7 Uyanık hamur resimdeki gibi yapılır.

8 Örgü şeklinde örün

9 Hepsini sırayla pişirme kabına koyun

10 Orijinal boyutunun iki katına fermente edilmiş

11 Yumurta sıvısına fırçalayın

12 Fırına koyun ve 20 dakika 170 derecede pişirin

13 tamamlandı

Tatlı fasulyeli kızarmış sosis

Vejetaryen kızarmış lotus kökü dilimleri

Yeşil biberli tavada kızartılmış tofu

Turp buharda pişmiş köfte

Üzümlü Çörekler

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Jambon

Haşlanmış sarı yüzgeçli balık

Ev yapımı erişte

Krem peynirli susamlı çörekler

Deniz Yosunu Pirinç Rulo Kısa Versiyon

Yeşil Biber ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta

İstiridye ile omlet