Malzemeler
soya peyniri
6 parça
Yağsız et
100 gram
Kiraz domates
5
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, su, nişasta, bezelye
Lotus çadırı nilüfer nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Yağsız eti yıkayıp doğrayın. Bir kaseye tuz, şeker, yemeklik şarap, tavuk özü ve karabiber koyun. Sıkı yendi.
3 Tofu yoğurun ve bir elek ile süzün. Susam yağına tofu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Yağsız ete tofu ekleyin, iyice karıştırın ve iyice çırpın.
5 Bezelyeyi biraz suyla tencereye koyun ve daha sonra kullanmak üzere pişirin.
6 Küçük domatesleri yıkayın ve üzerlerine bir haç çizin. Sonra her bir yaprağı ikiye bölün ve açmak için bir bıçak kullanın. Kalbi çıkarın, bu bir nilüferdir.
7 Tofu ve yağsız eti kalıba dokundurun ve yumuşatın. Bir buharlayıcıya koyun ve 10-13 dakika buharda pişirin.
8 Üst kısım, çadır nilüfer halini alan bezelye ile süslenmiştir. Kalıbı buharlayıcıya koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
9 Yeni yapılmış çadır lotus, yemeye hazır
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Hericium
-
- Çıtır Salata Domuz Pirzola
-
- Rendelenmiş Patates ve Fasulye Soslu Yeşil Biber
-
- Taro pastası
-
- Tavuk budu ve mantarlı kızarmış pilav
-
- Tam Buğday Esmer Şekerli Tost
-
- Yuba ile kızarmış yeşil biber
-
- Fasulye Filizi ve Yumurta Erişte
-
- Kuş Üzümü Mısır Sulu Kek
-
- Domuz karaciğeri ile salatalık
-
- Yerfıstığı Siyah Gözlü Fasulye Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Ballı Izgara Tavuk Kanadı
