Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, yeşil soğan, soya sosu
Tavuk budu ve mantarlı kızarmış pilav nasıl hazırlanır 1 Tavuk butlarının kemiklerini alın ve küçük küpler, kıyılmış mantarlar ve rendelenmiş zencefil şeklinde kesin
2 pirinci bir spatula ile ezin
3 Tavuk küplerini soğuk yağ ile sıcak tavaya ekleyin
4 Biraz tuz, soya sosu, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve kavurun
5 Pirinç ekleyip karıştırarak kavurun, uygun miktarda tuz ve karabiber tozu ekleyin
6 Taneler berraklaşana ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar karıştırın
