Fasulye filizi
500 g
Yumurta
6
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, erişte, erişte Fasulye filizi ve yumurta erişte nasıl yapılır 1 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, yağı hafifçe ısıtın ve yumurta akını dökün 2 Yukarıdakinin aynısı yumurta sarısını pişirin 3 Yumurta akı ve yumurta sarısını bir kaseye koyun, bir kenara koyun 4 Yakıt ikmali yapın, yağı ısıtın, maş fasulyesi filizlerini dökün ve kızartın 5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve yüksek ateşte kızartmaya devam edin 6 Fasulye filizleri olgunlaşmak üzereyken ıslatılmış erişte 7 Bir süre sonra pişmiş yumurta akını ve yumurta sarısını dökün, yüksek ateşte kızartmaya devam edin, tuz ekleyin 8 Dışarıda pişirin ve servis yapın