Aşama 1
Malzemeleri formül oranına göre tartın ve 10-15 dakika mayalanacak şekilde hamur haline getirin.Adım 2
50 gram fermente hamuru 2 doz halinde bastırın ve hamuru yuvarlak çörek şeklinde yoğurun.Aşama 3
Hamuru yaklaşık 40 cm uzunluğunda ince bir şerit halinde açın, iki ucunu zıt yönlerde "s" şeklinde yuvarlayın4. adım
Ortayı dört eşit parçaya ayırmak için yemek çubuklarını kullanın ve ardından her parçanın ortasını almak için bir bıçak kullanın ve resimde gösterildiği gibi ayrı ayrı kesin.Adım 5
Yeşil gövdeyi çekmeceye koyun, ikinci saçı yapın ve 10 dakika boyunca buharlayın6. Adım
Bitmiş resim