Aşama 1
Kabağı soyup ince dilimler halinde dilimleyin, 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, çıkarın ve püre haline getirin.Daha hızlı ve narin olması için bir meyve sıkacağı kullandım.Adım 2
Kabak püresini yaklaşık 30 derece sıcaklığa koyun, damak tadınıza göre şeker ekleyin, karıştırın ve uygun miktarda maya ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Aşama 3
Az miktarda un ekleyin ve yemek çubuklarıyla karıştırın, balkabağında gerçekten çok su olduğu ortaya çıktı. Oluşması için un eklenmesi birçok kez aldı. Bir damla su koymanıza gerek yok!4. adım
Un eklemeye devam edinAdım 5
Şeklinde ^ _ ^ Kapağı doğal olarak uyanana kadar örtün!6. Adım
Bu iyi erişte. Harika değil mi ^ _ ^ iki kat daha büyük7. Adım
Havayı atmak için pişmiş erişteleri on dakika yoğurun, ardından küçük porsiyonlara ayırın, bir porsiyonu çıkarın ve kalanını leğene koyun ve çatlamasını önlemek için kapağı kapatın! Hamur yoğrulur ve resimde gösterildiği gibi büyük bir hamur haline getirilir!8. Adım
Bir kat fıstık yağı veya su sürün. Böyle katla9. Adım
Bir kez ikiye katlayın.10. adım
Küçük parçalara ayırın, ikisini alın ve üst üste koyun, birini gerin ve sonra bükülmüş gibi düzenleyin! Bunun ilk yaklaşım olduğunu unutmayın11. adım
İkinci yöntem: Hamuru yuvarladıktan sonra, yağ veya su uygulayın ve yuvarlayın! Küçük parçalar halinde kesin, ikisini bir araya getirin, bir araya getirin ve aynısını uzatın, sola ve sağa çevirin. Yerleştir!Adım 1/2
Üçüncü tip: önceki adıma göre. Birlikte iki istifleyin, bir çubuk alın ve ortasına bastırın,13. adım
Dördüncü tip: Gül rulosu! Hamuru küçük sıkmalar halinde kesin, kabuğunu açın,14. adım
Bunlardan altısını alın ve bu şekilde istifleyin, ortadaki çubuklara bastırınAdım 15
Topla. Ortadan kes16. adım
Ellerinle gülün şeklini nazikçe çıkar17. Adım
Tamam!Adım 18
15 dakika uyandıktan sonra, buharlı pişiriciye koyun, 15 dakika boyunca buharlı pişiriciyi açın ve ocağı kapatın.Adım 19
Bitmiş ürün! ^ _ ^20.Adım
Bitmiş ürün ^ _ ^ Hey, ortadaki iki küçük köşeli yapılır ve bebek birkaç ısırıkla bitirilir21. adım
Güzel, tadını çıkar ^ _ ^