köfte
80 g
havuç şeritleri
100 gram
Marul parçaları
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu Köfte tavada kızartılarak rendelenmiş lahana uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın. 2 Soyun, yıkayın ve ipek şeklinde kesin. 3 Köfte dörde bölünür. 4 Sarımsakları sıcak yağ tavasında karıştırın. 5 Kıyılmış lahanayı karıştırın. 6 Lahana salatasını yavaşça kavurun ve köfteleri ekleyin. 7 İyice karıştırın ve biraz su ekleyin. 8 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 9 Sebzeler pişince tazeliğini arttırmak için biraz istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.