un
300 gram
Mor Tatlı Patates
100 gram
Yardımcı maddeler: Maya, doğru miktar, beyaz şeker, doğru miktarda Gül çiçeği nasıl yapılır buharda pişmiş çörekler 1 Malzemeler hazır 2 Önce mor tatlı patatesi soyun, ince dilimler halinde kesin ve tencerede buharda pişirin 3 Buharda pişirilmiş mor patatesi mor patates püresine çevirin 4 Mor patates püresine un ve şekeri dökün, mayalı su ile karıştırın ve hamur yapın 5 Erişteleri yaklaşık 1 saat karıştırın 6 Uyanık hamur, köfte gibi eşit büyüklükte küçük dozlara bölünür. 7 Sonra, hamur tatlısı gibi yuvarlayın 8 Şekilde gösterildiği gibi, dört kaplama üst üste dizilmiştir. 9 Yukarıdan aşağı kaydırın 10 Sonuna kadar yuvarladıktan sonra, ortadan ikiye bölün. 11 hazır gül 12 Ardından 25 dakika buharla