Tavuk
Yarım
Patates
3
Kurutulmuş shiitake mantarları
4 çiçek
Aksesuarlar: yemek pişirme şarabı, yarım kase soya sosu, 3 çay kaşığı zencefil, 1 kırmızı hurma, 5 yeşil soğan Mantar ve patates ile haşlanmış tavuk 1 Yarım tavuk hazırlayın. 2 Patates ve birkaç kuru mantar hazırlayın. 3 Patatesleri soyun ve büyük parçalara bölün. 4 Tavuğu büyük parçalar halinde doğrayın, bir tavada soğuk su altında haşlayın ve bir kenara koyun. 5 Mantarları tekrar ıslatın ve bıçağı daha sonra kullanmak üzere değiştirin. 6 Malzemeleri tencereye koyun, zencefil dilimleri ve kırmızı hurmalar ekleyin. 7 Pişen şarabı ve soya sosunu tekrar tencereye koyun. 8 Kızartma modunu seçin ve malzemeleri buğulayın. 9 Tadı güzelleştirmek için taze soğan ve kurt meyveleri ekleyin. 10 Bu şekilde patates ve mantarlı haşlanmış tavuğun bir porsiyonu tamamlanmış olur.