g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

bezelye

19 g

Lif kabağı

33 g

Yumurta

1 parça

Shiitake

8 g

Tatlı mısır taneleri

15 g

Yardımcı Maddeler Soğuk beyaz haşlanmış 47g bebek sebze eriştesi 4g susam yağı biraz tuz

Lif kabağı ve bezelye ile buharda pişmiş yumurta nasıl yapılır 1 Lif kabını soyun ve doğrayın, saplarını çıkarın ve mantarları doğrayın, yumurtaları çırpın ve daha sonra kullanmak üzere bezelye ve tatlı mısırı yıkayın.

2 Önce bezelye ve mısırı beş dakika haşlayın

3 Lif kabağı, shiitake mantarları, beyazlatılmış bezelye ve tatlı mısırı yumurta karışımına koyun ve iyice karıştırın

4 Yumurta sıvısı ile kaynatılmış 1: 1 oranında soğuk beyaz ekleyin ve biraz bebek sebze erişteleri ekleyin

5 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın

6 Bir taze tutma torbası koyun ve ağzını yüzeyinde birkaç delik olacak şekilde sıkıca tutturun

7 Soğuk suyu kaynattıktan sonra orta-kısık ateşte 25 dakika buharda pişirin

8 Sıcakken birkaç damla susam yağı ekleyin, çok güzel kokulu (o) Besleyicidir.

Renkli krep

Yeşiller ve Shiitake Mantarları

Bütün yumurtalı tart kremasız

Tavada kızartılmış Tilapia

Kıymalı Tofu

Dutlu Muffin

Mantarlı tavada kızartılmış kuru fasulye peyniri

Kızarmış Tilapia

galeta

Haşlanmış balık

Baharatlı Soslu ve Zencefil Yapraklı Buharda Pişirilmiş Balık

Yabanmersinli keklerin maya versiyonu