Domuz göbeği
300 gram
soya peyniri
300 gram
Shiitake
6 çiçek
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, maydanoz, yeşil soğan, yağ Kurutulmuş soya peyniri mantar ve domuz göbeği ile nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Tavada ısıtın, domuz etini kalın dilimler halinde kesin ve yağ çıkana kadar karıştırarak kızartın. 3 Sonra shiitake mantarlarını ıslatın, kesin ve tadı güzel olana kadar tavada kızartın. 4 Tofuyu bir bıçakla ekleyin ve karıştırın. 5 Şarap tadına bakmak için uygun miktarda ince tuzlu soya sosu ekleyin. 6 Kaynattıktan sonra kereviz ve frenk soğanı ekleyin. 7 Bu şekilde, mantar ve beş çiçek ile birlikte tavada kızartılmış soya peyniri porsiyonu tamamlanmış olur.