Malzemeler
Çok amaçlı un
100 gram
Dut Yaprağı Tozu
20 g
Su
120 g
Pudra şekeri
30 g
Yumurta
1 parça
Mısır yağı
20 g
Alüminyum içermeyen kabartma tozu 5g
Dut yaprağı kekler nasıl yapılır 1 Malzemeler: 100 gram çok amaçlı un, 20 gram dut yaprağı tozu, 120 gram su, 30 gram pudra şekeri, 1 yumurta, 20 gram mısır yağı, 5 gram alüminyum içermeyen kabartma tozu,
2 Yumurtaları, pudra şekerini ve mısır yağını geniş bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
3 Kabartma tozu, un ve dut yaprağı tozunu karıştırın, yumurta sıvısına eleyin,
4 Biraz karıştırın, ardından karıştırarak su ekleyin.
5 Sonunda akabilen viskoz bir macun haline gelir.
6 Uygun miktarda hamur alın, önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun ve yuvarlak bir kekin içine yayın.
7 Kapağı kapatın ve üst ve alt tepsileri yaklaşık 3 dakika ısıtın.
8 Kapağı açın Kekin yüzeyi katılaşınca ters çevirin ve alt yüzey açık altın rengine dönün.Kapağı kapatmaya devam edin ve üst ve alt tabakları yaklaşık 2 dakika ısıtın.
9 Her iki tarafı tavadan altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve soğuması için bir kurutma rafına koyun.
-
- Kızarmış Tilapia
-
- galeta
-
- Haşlanmış balık
-
- Baharatlı Soslu ve Zencefil Yapraklı Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Yabanmersinli keklerin maya versiyonu
-
- Deniz Kırmızısı Kızarmış Bebek Sebzeli Tofu
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Vejetaryen kızartılmış kış kavun dilimleri
-
- Kızılcık Sachima
-
- Kişniş Çiçeği Shiitake Mantarı
-
- Soya soslu balık
-
- Renkli kurutulmuş tofu ruloları
