Malzemeler
patlıcan
1
Sarımsak
1 kafa
Hangjiao
2 parça
Darı biberi
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, 2 gr, şeker, 5 gr, istiridye sosu, 15 gr, karabiber, 3 gr, taze biber sosu, 103 gr
Taze biberle patlıcan nasıl kızartılır 1 Malzemeler
2 Patlıcanı ikiye bölün ve bıçakla dilimleyin.
3 Taze biber sosu küçük bir kaseye
4 Tuz, şeker, istiridye sosu, karabiber
5 Sarımsakları ince ince doğrayın, Hangzhou biberini ve darı biberini doğrayın, bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
6 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, patlıcan kısmına bir kat salata yağı sürün, fırın tepsisine koyun ve patlıcan yumuşayana kadar beş dakika fırında pişirin.
7 Karışık baharatları yumuşak patlıcanın yüzeyine eşit olarak yayın, fırına koyun ve beş dakika daha pişirin.
-
- Baharatlı Lahana Krep
-
- Lif Kabağı Domates Çorbası
-
- [El Yapımı Yemek] Ev Yapımı Küflü Tofu
-
- Taro ile Kaburga
-
- Papaya Sütlü Ballı Fasulye Çorbası
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Erişte çorbası
-
- Korece kohlrabi
-
- Patlıcan kızartma
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Altın buğulanmış çörek dilimleri
-
- Domates Enoki Mantar Çorbası
