Malzemeler
Taze kalamar
400 g
Kuşkonmaz
200 g
Takviyeler: mısır yağı, biber, tavuk tozu, mısır nişastası, susam yağı, balık sosu, su
Kızarmış kalamar kuşkonmaz uygulaması 1 Malzemeler: kuşkonmaz, kalamar.
2 Taze kalamar yıkayın ve ikiye bölün, içten çapraz deseni kesin ve sonra parçalara ayırın.
3 Taze kalamar bir çorba kasesine koyun, tavuk tozu, toz biber ve mısır nişastası ile iyice karıştırın, ardından susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Kuşkonmazın eski köklerini çıkarın.
5 İnç parçalar halinde kesin.
6 Kaynatın, kuşkonmazı bir wok tavaya dökün, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere alın.
7 Bir tavayı ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
8 Taze kalamarları dökün, birkaç kez yüksek ateşte karıştırıp kızartın, ardından kuşkonmaz ve biraz balık sosu ilave edin.
9 Tavada kızarttıktan sonra, taze kalamar dilimlerinin rengi değişirse, yemeği hemen alın.
-
- Taze Biberli Közlenmiş Patlıcan
-
- Yeşil Soğan Yumurta
-
- Baharatlı Lahana Krep
-
- Lif Kabağı Domates Çorbası
-
- [El Yapımı Yemek] Ev Yapımı Küflü Tofu
-
- Taro ile Kaburga
-
- Papaya Sütlü Ballı Fasulye Çorbası
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Erişte çorbası
-
- Korece kohlrabi
-
- Patlıcan kızartma
-
- Tavada kızartılmış lahana
