Sütlü Haşlanmış Yumurta - Yemeği
"Daha önce çok süt aldım ve içmeyi bitiremedim. Bugün evde yumurta yedim, bu yüzden kahvaltı veya ikindi çayı olarak kullanılabilen bu çok lezzetli ve besleyici tatlıyı yaptım." Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Saf süt 200 ml
- Beyaz şeker 2-3 kaşık
- Susam yağı 2 damla
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1200 ml saf süt ve 2 yumurta hazırlayın (miktar değişir ve bunu kendiniz ayarlamanız gerekir)
-
2 Yumurtaları çırpın, hazırlanan miktarda susam yağı ve beyaz şekeri yumurtalara ekleyin (yeterince tatlı değilse biraz şeker ilave edebilirsiniz, çok tatlı yememeniz tavsiye edilir)
-
3 yumurta dövülür ve saf süt eklenir
-
4Saf süt ve yumurtaları karıştırın ve 1 dakika bekletin
-
5 Yumurta ve sütteki yabancı maddeleri filtrelemek için bir süzgeç kullanın
-
6 Filtrelemeden sonra böyle görünüyor
-
7 Suyu kaynatın, su tamamen kabarana kadar yüksek ateş kullanın.
-
8 Buharda pişirilen yumurtalar için, yumurtaların havalandırılması için her 30 saniyede bir kapağı açın.Bu işlem, yumurtaların 1-3 kez buharda pişirilmesiyle başlar.
-
910 dakika sonra buharda pişirilmiş sütlü yumurta tamamlanır, tadı hassastır, petek kalmaz ve tadı sertleşmez
-
10 Tadı çok narindir, pürüzsüzdür ve ağızda erir.
