Bibimbap Sosu - Yemeği
Ana maddeler
- soya sosu 4 5 çay kaşığı
- şeker 1 tatlı kaşığı
- tuz Yaklaşık 3 gram
- Soya sosu Yarım çay kaşığı
- Arpacık soğanı 3 4
- Sarımsak 3 yaprak
- Tavuk Özü 1 çay kaşığı
- Domuz göbeği Yaklaşık 500 gram
- zencefil 3 dilim
- Yemek yagı 2 3 çay kaşığı
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Önce eti ince şeritler halinde doğrayın, ardından küçük küpler halinde kesin.
-
3 Taze soğan, parçalara bölün, sarımsağı püre haline getirin ve zencefili dilimleyin
-
4 Suyu kaynar suyla kaynatın, soğuk suyla durulayın ve bir kenara koyun.
-
5 Tencerede yağı ısıtın, sarımsak, yeşil soğan ve zencefili soteleyin
-
6 Doğranmış eti dökün ve eşit şekilde karıştırın ve yağdaki yağı kızartın
-
7 Daha sonra 4-5 çay kaşığı hafif soya sosu, yarım çay kaşığı koyu soya sosu, yaklaşık 3 gram tuz, 2 çay kaşığı yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı şeker ve yarım kase su ekleyin
-
8. Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte yaklaşık bir saat pişirin ve çorbanın yoğunlaştığını görünce tavuk özü ekleyin.
-
9 çok kokulu ...
-
10 bitmiş resim
-
11 bitmiş resim
-
12 Bir kase beyaz pirinçle karıştırın, erişte ... çok iyi ...
İpuçları
Doğranmış eti olabildiğince küçük kesin. Kıyma da tamamdır. Yaptıktan sonra susuz ve kuru bir şişeye koyun. Erişteleri istediğiniz zaman pirinçle karıştırabilir veya biraz tatlı erişte sosu veya acı sos ekleyebilirsiniz. Tadı kişisel tercihinize göre ayarlanabilir Turşu mini salatalık
önceki
