Karnıbahar
150 g
Yağlı tofu
200 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soğan, doğru miktarda darı, karabiber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Karnabahar ile tofu nasıl yakılır 1 Malzemeleri yıkayın, karnabaharı kırın, soya peyniri kesin, yeşil soğanı kesin, sarımsağı doğrayın ve pirinç biberini daire şeklinde kesin. 2 Bir tavada kıyılmış sarımsağı soteleyin. 3 Karnabahar ve tofuyu yağda karnabahar kırılıncaya kadar karıştırın. 4 Hafif soya sosunu karıştırın, malzemeleri kaplamak için yarım kase su ekleyin. 5 Çorba biraz kuruyana kadar orta-kısık ateşe getirin, arpacık soğanı ve tuzu ekleyin (bir kısmı haydutlar için). 6 Darı biberlerini kokulu hale gelene kadar karıştırarak kavurun.