Baharatlı Lahana ile Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
"Her seferinde saat üçte ve üç öğünde izlediğim salyaya baktığımda, bu sefer Eric'ten Kore baharatlı lahana haşlanmış kaburgalarının geliştirilmiş bir versiyonunu yapmak için bir ders çaldım ~" Malzemeler
- pirzola 750 g
- Patates 5
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği 400 g
- zencefil 1 parça
- Defne yaprağı 2 tablet
- Sarımsak 4 yaprak
- soğan 1 parça
- Haiti Soya Sosu 2 kaşık
- Tatlı biber sosu 1 kepçe
- bal 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Susam yağı 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kaburgaları çözün ve temizleyin.
-
2 Dikiş boyunca kaburgaları yemeye uygun bir boyutta kesin.
-
3 Bir kaynatma kabı hazırlayın, yarım tencere su koyun, bir kaşık Haiti soya fasulyesi ezmesi ve iki parça defne yaprağını ekleyin, kaburgaları kaynatın.
-
4 Kaburgaların haşlama işlemi sırasında patatesleri soyun ve büyük parçalar halinde kesin.
-
5 Soğanı geniş parçalara ayırın.
-
6 Pirzola piştikten sonra suyu kontrol edin ve soğuk suyla yıkayın.
-
Sarımsağı kıyılmış sarımsakları kesin.
-
8 kaseye Haiti soya sosu, tatlı biber sosu, bal, hafif soya sosu, susam yağı, pişirme şarabı ekleyin oran 1: 1: 1: 1: 1: 2 Sonra bir kutu McDonald's tatlı ve ekşi sos ile biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
10 Birkaç dilim zencefili kesin.
-
11 Sosu kaburgalara dökün ve iyice karıştırın.
-
12 Patates ve soğanı koyup, sebzeleri baharatla kaplayana kadar iyice karıştırın ve son olarak baharatlı lahana ile doldurun.
-
13 tencereye uygun miktarda su ilave edip sebzeleri ve kaburgaları geçtikten sonra yüksek ateşte kaynatın ve orta ila düşük ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
14 Tencereden çıktı ~ Baharatlı ~ Süper yemek ~~~
İpuçları
Sosta erik suyu kullanılır. Evde yoksa tatlı ve ekşi sos kullanın. Acı biber tozu da kişiden kişiye değişir. Aile üyeleri çok baharatlı yemek yiyemez. Baharatlı yiyebilen arkadaşlar bir kaşık biber tozu ekleyebilir. ~ Yerine Siyah fasulye soslu kalamar
önceki
Mapo Tofu
Sonraki
