Pirinç Pişirici Şifon Kek - Yemeği
Yumurta sarısı proteinini iki tencereye ayırın
4 yumurta sarısı ve 40 gr şeker, iyice çırpın
Salata yağı ve sütü ekleyin ve eşit şekilde çırpın
Düşük tozu eleyin ve yumurta sarısı sıvısına ekleyin
Bir spatula ile çaprazlayın veya aşağıdan yukarıya çevirin ve iyice karıştırın
Başka bir kapta yumurta beyazına bir damla beyaz sirke ekleyin, üç kez 40 gram şeker ekleyin ve yumurta beyazlarını çırpıncaya kadar çırpmaya devam edin.
Bir parça yumurta akını kürekle karıştırın ve karıştırmak için yukarı aşağı çevirerek hamurla karıştırın. Bir parça yumurta akını kürekle karıştırın ve karıştırın. Sonra tüm karıştırılmış hamuru yumurta beyazına dökün ve kek hamuruna karıştırın
Önceden pirinç pişiricinin iç tenceresinin alt tabakasına bir katman yağ sürün ve "pişirme programına" girmek için pirinç pişiricinin düğmesine basın. Düğme yukarı sıçradığında kek hamurunu tencereye dökün ve pişirme düğmesine basın, düğme zıpladıktan sonra tek başına bırakın ve 20 dakika doldurmaya devam edin. Bundan sonra, tencere ve pirinç düğmesine tekrar basın ve düğme 20 dakika daha atladığında onu yalnız bırakın. Kapağı açın ve kürdan üzerinde yapışkan kek mendili olup olmadığını görmek için kekin içine bir kürdan sokun.Değilse kek hazırdır
Ters çevrilmiş düğmeyi iki dakika boyunca çıkarın, tavayı sallayın, kek kendiliğinden düşecek
