Fındıklı kurabiyeler - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, fıstıkları, çörek otu tohumlarını, ceviz çekirdeklerini ve kajuları küçük parçalara ayırın, yaklaşık yarım kase, çörek otu tohumlarını iki kez elenmiş az toz ve süt tozu karışımına koyun ve yumurtaları çırpın.
2.1. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve şeker eşit şekilde karıştırılır. 2. Biraz beyaz olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın, bu sırada şeker erir. 3. Yumurta sıvısını ve tereyağını eşit şekilde karıştırmak için her seferinde bir spatula kullanarak yumurta sıvısını üç kez ekleyin ve ardından Tekrar çırpın 4. Son olarak tereyağı yumuşar, tozu ve susam karışımını ekleyin, kabaca karıştırın ve bastırın.
3. Karıştırmanın yarısına gelince, doğranmış fındık ekleyin, hamurla karıştırın, fırını 160 derece yukarı ve aşağı ısıtın
4. Doğru büyüklükte bir hamur topu alın ve bir kekin içine bastırın.Kalınlığı yaklaşık aynıdır 20 dakika fırına koyun.Yüksek veya düşük ateşi seviyorsanız, zamanı kişisel tercihinize göre ayarlamanız gerekir.
5. Soğuduktan sonra kaldır, güzel
