Fıstıklı Kurabiye Kurabiye - Yemeği
1. Önce gerekli tüm pişirme malzemelerini hazırlayın
2. Tereyağı yumuşayınca (sıvıya çevirmeyin) pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın
3. Sonra bir kaşık yoğunlaştırılmış süt ekleyin
4. Yoğunlaştırılmış sütü birleşene kadar karıştırın
5. Son olarak, düşük glütenli un ekleyin ve bir hamur haline getirin (çok fazla, yaklaşık 450 gram koydum ve nihayet bir hamur haline gelmek için tereyağı ve pudra şekeri ekledim)
6. Fıstık ezmesi eklemek konusunda tembelim, çok fazla değil
7. Fıstıkları ekleyin ve hamurun içine eritin
8. Dikdörtgen bir kalıba koyun (diğerleri de uygundur), buzdolabına koyun ve 1 saat dondurun.
9. Dondurduktan sonra çıkarın ve dilimler halinde kesin (belki un çok fazla olabilir veya uzun süre donmuş olabilir ve keserken, kırılırken, kırılırken kırılır !!!)
10. Ama iştahı etkilemeden kızarmış tavuk çubukları!
