1. Her türlü hammaddeyi hazırlayın
2. Yağı kabın içine kesin ve serada yumuşatın
3. Şekeri ekleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde çırpın
4. Yumurtaları çırpın ve eşit şekilde karıştırın, vanilya özü ekleyin
5. Düşük glütenli unu eleyin ve hafifçe karıştırın
6. Kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın
7. Hamuru streç filmle sarın, plastik bir ambalaja koyun ve ardından dondurmak için buzdolabına koyun
8. Hamuru çıkarın, 5-7 mm kalınlığında dilimler halinde kesin, fırını 165 dereceye ısıtın, orta tabaka yaklaşık 20 dakika, bisküvinin yüzeyi hafif altın renginde olacaktır.
9. Fırının dışında
10. Plakayı takın ve bitirin